wykład / zdrowie

Gotowanie według Kuchni Pięciu Przemian – profilaktyka zdrowia przez odżywianie

„Jedzenie jest lekarstwem, a lek pożywieniem” – to stare chińskie przysłowie najlepiej opisuje zasady Kuchni Pięciu Przemian.

Celem tego wykładu jest przedstawienie podstawowych zasad teoretycznych i praktycznych do samodzielnego gotowania wg Pięciu Przemian. Teoria Pięciu Przemian jest ściśle związana z Tradycyjną Medycyną Chińską (TCM), systemem medycznym o kilku tysiącach lat tradycji, który wielki nacisk kładzie na profilaktykę zdrowia. Zgodnie z tą wiedzą prawidłowa dieta ma ogromny wpływ na zachowanie lub odzyskanie zdrowia. Dzięki nim jedzenie staje się smaczniejsze, dodaje więcej energii, polepsza się stan zdrowia, który przywraca wewnętrzną równowagę. Gotując w tym systemie można zrezygnować z matematycznego liczenia kalorii i dopatrywania się każdym produkcie wartości odżywczych. Nie jest to trwająca określony czas dieta, lecz styl odżywiania na całe życie.

Prowadzi:

Dominika Adamczyk
Założycielka Akademii Zdrowego Odżywiania TAO ZDROWIA, która organizuje warsztaty gotowania wg Pięciu Przemian, warsztaty wyjazdowe i imprezy integracyjne związane ze zdrowym stylem zycia.
Od dłuższego czasu interesuje i uczy się Tradycyjnej Medycyny Chińskiej m.in. u znanej dietetyczki TCM Iny Diolosy. Od lat stosuje zasady Pięciu Przemian w swojej kuchni dzięki czemu zapobiega różnym chorobom lub bez żadnych leków wyprowadza z przeziębień, ostrych angin i różnego rodzaju stanów zapalnych swoich bliskich. Profilaktyka zdrowia to podstawa dietetyki TCM i tę wiedzę przekazuje innym.

tel.kom. 0 602 35 36 13

Akademii Zdrowego Odżywiania TAO ZDROWIA , tel. (22) 615 88 68, http://www.taozdrowia.pl/


Terminy:

program | harmonogram | rezerwacja